sexta-feira, 6 de julho de 2012

PROTEÍNAS E HIPERTROFIA

O treinamento de força favorece a hipertrofia muscular pela maior liberação de hormônios anabólicos (GH, IGF-1 e testosterona), bem como a disponibilidade de nutrientes (aminoácidos e glicose) no músculo.

A proteína tem papel fundamental no ganho de massa muscular, pois é o principal nutriente requerido na síntese de músculo, devido a essa importância os indivíduos que buscam hipertrofia devem fazer sua ingestão diária adequada as suas necessidades que são em torno de 1,4 a 2,5 g/ kg dia. Porém a adequação da quantidade calórica deve ser também levada em consideração, pois sob circunstâncias em que a ingestão energética é inadequada, os aminoácidos são substancialmente desviados para a produção de ATP, prejudicando com isso a hipertrofia muscular.

Além disso, alguns estudos mostram que o consumo proteico além da e quantidade recomendada não promove ganhos adicionais significativos na massa muscular e força, mostrando com isso que não faz nenhum sentido dietas com uma quantidade exagerada de proteínas para o ganho de massa muscular.

Existem diversos tipos de proteínas dentro da suplementação esportiva. É importante ressaltar que para o aumento de massa muscular existem dois momentos chaves para ingestão das fontes corretas de proteínas: o primeiro é o momento imediatamente após o treinamento, onde deve ser ingeridas cerca de 20g de proteínas de muito rápida absorção, sendo a mais adequada a Whey Protein. O segundo momento é antes de dormir, onde o ideal é que a proteína tenha uma absorção gradual, para manter a aminoacidemia e o balanço nitrogenado positivo, vez que no momento do sono há grande liberação de hormônios anabólicos.

Devemos ter um grande consumo de proteína em cada refeição que fizermos, assim mantemos uma grande quantidade de proteínas circulantes durante o dia todo, assim mantendo o anabolismo muscular constante.

Fonte: BuscaSaúde

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